ফাগুনেরও মোহনায় মন মাতানো মহুয়ায়……। আদিবাসী সমাজের ঐতিহ্য হল মহুয়া পান করা। এবার সেই ঐতিহ্যকে সম্মান জানিয়ে মহুয়াকে নতুন মোড়কে পেশ করতে উদ্যোগী হয়েছে সরকার। মহুয়া দিয়ে তৈরি বিশেষ পানীয় বাজারে আনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। ওই বিশেষ পানি ওর নাম দেওয়া হবে ‘মহুয়া নিউট্রিবেভারেজ’। জানা গেছে আগামী মাসের শুরুতেই তা বাজারে এসে যাবে প্রতি ৭৫০ মিলিলিটারের দাম হবে আনুমানিক ৭০০ টাকা। ট্রাইবাল কো-অপারেটিভ মার্কেটিং ডেভলপমেন্ট ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়ার সঙ্গে যৌথ উদ্যোগে এই পানীয় তৈরি করেছে আইআইটি দিল্লি। জানা গেছে পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকবে ওই পানীয়।
বিশেষ এই পানীয়র মধ্যে অ্যালকোহলের পরিমাণ থাকবে মাত্র ৫ শতাংশ। তাতে ছটি ফলের স্বাদও পাওয়া যাবে। ট্রাইফেডের এমডি প্রবীর কৃষ্ণ সংবাদমাধ্যমে বলেন, আপাতত আমরা আবগারি দপ্তরের লাইসেন্স এর অপেক্ষায় রয়েছি। তারপর এগুলি দিল্লির পাঁচটি ট্রাইব ইন্ডিয়া আউটলেটে বিক্রি করা হবে। জানা গেছে ধীরে ধীরে তা বাজারেও আনা হবে। এই পানীয় নিয়ে ইতিমধ্যেই মানুষের আগ্রহ তৈরি হয়েছে।
