স্বাস্থ্য

মুরগির মাংস বা সামুদ্রিক মাছ থেকে কি করোনা ভাইরাস ছড়াতে পারে? কি বলছেন চিকিৎসকরা বা বিজ্ঞান? আসল সত্য জেনে নিন

এই মুহূর্তে সারা বিশ্বের মাথাব্যথার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে করোনা ভাইরাস। চীনে প্রথম এই ভাইরাস পাওয়া গেলেও ক্রমশ তা বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়ছে। ইতিমধ্যে হু করোনাভাইরাস কে মহামারী আখ্যা দিয়েছে। ইতালি, ইন্দোনেশিয়া সহ বিভিন্ন দেশে রোগাক্রান্ত সংখ্যা লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে। গতকালই প্রথম ভারতে এক ব্যক্তির কোরনা ভাইরাস আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু হয়েছে বলে জানা গেছে। এছাড়াও ভারতবর্ষের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে কোরনা ভাইরাস আক্রান্তের খবর মিলছে। এই পরিস্থিতিতে বিভিন্ন দেশ এবং রাজ্য নানান সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করছে। এই সুযোগে অনেকেই বলছেন মুরগির মাংস থেকে ভাইরাস ছড়াতে পারে। সেই কারণে মুরগির মাংসের দাম কমতে কমতে একেবারে তলানিতে গিয়ে ঠেকেছে। তারপরেও মানুষজন মুরগির মাংসের দোকানে লাইন দিচ্ছেন না। সত্যিই কি মুরগি থেকে কোন ভাইরাস ছড়াতে পারে? কি বলছেন চিকিৎসকরা?

বিজ্ঞান বলছে মুরগির মাংসে করোনাভাইরাস রয়েছে এই কথা সম্পূর্ণ ভিত্তিহীন। FSSAI প্রধান জি এস জি অয়নগর জানিয়েছেন, মুরগি খাসি অথবা কোনও সামুদ্রিক প্রাণী থেকে কোনও করোনা ভাইরাস হয় না। করোনা ভাইরাস তাপমাত্রা যুক্ত অঞ্চলে কিছুতেই বেঁচে থাকতে পারে না তাই গ্রীষ্মপ্রধান দেশে এই বিষয় নিয়ে ভয় পাওয়ার তেমন কোনো কারণ নেই। তাপমাত্রা 35-36 ডিগ্রি অতিক্রম করলেই এই ভাইরাসের বেঁচে থাকা কোন মতেই সম্ভব নয়।

এছাড়া মুরগির মাংস ভালো করে রান্না করে খেলে তাতে কোনরকম ভাইরাসের সংক্রমণ হওয়ার সম্ভাবনা নেই। মুরগির মাংস খেলে করোনাভাইরাস হতে পারেএকথা সম্পূর্ণ গুজব এবং ভিত্তিহীন বলে দাবী করছে বিজ্ঞান মহল।

Loading

Leave a Reply